Главная
07.09.2017
Компания «Дом Холода» уже больше пяти лет занимается реализацией и обслуживанием холодильных систем промышленного масштаба. За это время удалось создать тесные связи со многими предприятиями, благодаря чему деятельность компании известна практически в каждом уголке России.

06.09.2017

Акция!!! Летнее предложение от компании «Дом Холода» - при покупке любого компрессора Bitzer, Copeland, Bock, Danfoss, доставка по Москве осуществляется БЕСПЛАТНО, за счет поставщика!


Отзывы

Как получить искусственный водный лед

01.09.2017

Получение искусственного льда происходит путем намораживания воды в различных льдогенераторах. Чаще всего при этом используется водопроводная вода, жесткость которой не превышает 40о, а сухой остаток должен составлять не более 1 г/л. Также важно, чтобы показатель общего числа бактерий находился в рамках 100 (в случае посева на 1 мл), кишечных палочек – не больше трех штук на один литр жидкости.

Производство искусственного льда

Больше всего в изготовлении искусственного льда нуждаются южные районы, в которых естественный лед практически не образуется. Стоимость продукта, выведенного искусственным образом, превышает в 4-5 раз цену натурального льда.

Материал может разниться формой и способом производства. Отталкиваясь от данных показателей, он может быть:

  • плиточным;
  • блочным;
  • цилиндрическим;
  • чешуйчатым;
  • снежным.

Также различие может заключаться в качестве воды, применяемой при получении искусственного льда:

  • производство пищевого льда происходит с использованием водопроводной воды, доведенной до кипения либо обработанной с помощью фильтра;
  • при изготовлении промышленного льда берется необработанная вода;
  • получение антисептического, рассольного и прочих видов материала требуют применения воды с всевозможными добавками.

Сферами использования искусственного льда являются пищевая промышленность, торговое, рыбное и химическое направление, транспортные системы. Для производства льда используется специальное оборудование – льдогенераторы. Основные характеристики подобной техники:

  • непрерывный процесс изготовления искусственного льда, емкость для хранения материала должна быть постоянно заполненной;
  • автоматизация производства материала, при которой не требуется вмешательство рабочего персонала;
  • простота эксплуатации и обслуживания, комплектация легко открываемыми крышками и лопатками;
  • небольшая металлоемкость и малый размер;
  • низкая себестоимость получаемого продукта.

Важно удачно разместить оборудование в помещении для того, чтобы процесс изымания льда не отнимал много времени и был максимально удобным. Чаще всего приобретают льдогенераторы, производящие блочный лед, с рассольным охлаждением. Однако все большей популярностью пользуется оборудование, с помощью которого можно получать цилиндрический и чешуйчатый лед. 


Возврат к списку

▼ Написать нам
x
запрос отправлен

Ваш запрос отправлен.Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!