Главная
12.12.2018
Компания «Дом Холода» уже больше пяти лет занимается реализацией и обслуживанием холодильных систем промышленного масштаба. За это время удалось создать тесные связи со многими предприятиями, благодаря чему деятельность компании известна практически в каждом уголке России.

12.12.2018

Акция!!! Летнее предложение от компании «Дом Холода» - при покупке любого компрессора Bitzer, Copeland, Bock, Danfoss, доставка по Москве осуществляется БЕСПЛАТНО, за счет поставщика!


Отзывы

Какие системы промышленного холода выбирают современные предприятия?

15.12.2016

Холодильные установки промышленного типа используются крупнейшими предприятиями в сфере общепита и торговли всегда и повсеместно. Подобные системы охлаждения рассчитаны на работу в рамках производственных цехов, занимающихся изготовлением полуфабрикатов, а также торговых помещений с большой площадью, включая супермаркеты и торговые центры.

По сути, промышленное оборудование профессионального типа – это установки и системы, рассчитанные на работу в рамках торговых площадей более 200 квадратных метров. Основная функция, которую оно призвано выполнять на крупных промышленных предприятиях, заключается в хранении продуктов питания и ее демонстрации на прилавках торговых залов.

В настоящее время существует огромный выбор холодильных систем промышленного назначения. Ассортимент таких систем достаточно широк и включает в себя такие агрегаты, как:

·         жидкостные/водные чиллеры;

·         ледовые генераторы;

·         камеры хранения и охлаждения промышленного назначения.

Чтобы обеспечить качественное и надежное хранение продукции, включая полуфабрикаты, при производстве таких систем применяются шкафы охлаждения с выносными и встроенными теплоотводящими системами.

Зачастую шкафы охлаждения используют в качестве витрин для демонстрации продуктов. В случае с особо крупными торговыми площадями чаще всего применяют системы холодообеспечения выносного типа. Если же речь идет о небольших торговых точках, то более уместным считается использование встроенных установок.

Разновидности устанавливаемого на торговых предприятиях холодильного оборудования

Оборудование, которое используют крупнейшие предприятия в сфере торговли, также может похвастать широчайшим разнообразием. Кроме охладительных и морозильных шкафов с витринами в данном случае нередко используют камеры охлаждения пристенного типа и так называемые бонеты. Последние представляют собой специальные охлаждающие ванны.

Среди такого многообразия используемых установок и систем зачастую можно встретить агрегаты, которые используются для хранения полуфабрикатов и скоропортящихся продуктов питания.

Такие крупные пищевые предприятия, как столовые, рестораны, пищевые комбинаты, которые включают в себя целый комплекс баров, кафе и ресторанов, а также кулинарные магазины, тоже не гнушаются использованием подобного промышленного оборудования.

Ассортимент представленных на современном рынке охлаждающихустановок просто поражает воображение. Каждое современное предприятие имеет возможность приобрести совершенные в технологическом плане холодильные установки с компьютеризированной автоматизацией, позволяющей без особых проблем и в короткие сроки наладить рабочие холодильные системы для регулярной и максимально комфортной эксплуатации.

Зачастую такое оборудование промышленного и коммерческого холода приобретается у крупных региональных представителей популярных торговых брендов. Важно, чтобы такие установки приобретали только у проверенных поставщиков – в противном случае велика вероятность их скорой поломки/выхода из строя, что сулит длительные простои торгово-производственного характера. А это, как очевидно, негативным образом сказывается на торговой способности того или иного предприятия.

Именно по этой причине для полного технического обустройства своих цехов и торговых точек крупные промышленные предприятия нанимают целые бригады специалистов, которые способны произвести грамотный расчет и подбор необходимых холодильных установок с последующим их подключением и введением в эксплуатацию.


Возврат к списку

▼ Написать нам
x
запрос отправлен

Ваш запрос отправлен.Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!