Причины поломки холодильного оборудования
29.05.2020
Современное холодильное оборудование становится все качественнее и надежнее. Однако ни один из промышленных или домашних приборов не застрахован от поломки. Рассмотрим основные причины поломки. Сравним бытовое и индустриальное оснащение:

1. Механические нагрузки. Различные элементы и части могут не выдерживать критичной работы. Например, промышленное оборудование (холодильник, камера) открывают огромное количество раз в день. Это происходит гораздо чаще, чем в случае с бытовым, домашним оборудованием. Из этого можно сделать вывод, что стандартное бытовое оснащение подходит далеко не для всех промышленных мощностей. Зато индустриальное оснащение может нормально функционировать в течение 5 лет непрерывной работы, даже при постоянной открывании и закрывании.
2. Производительность холода. Так, в домашнем оснащении главное внимание уделяется экономичности прибора, категорию потребления электрической энергии. Домашнее не сможет поддержать необходимую температуру при постоянной выгрузке и разгрузке. Это иной тип аппарата.
3. Динамическое охлаждение. В промышленном оснащении зачастую задействуется принудительное проветривание с целью сбережения необходимого температурного показателя в охлаждаемом объеме. Например, в той же фармации температура должна быть максимально точной. Опять же домашние агрегаты не всегда и не все могут это гарантировать.
4. Теплоизоляция. Еще один нюанс – это толщина стенок. При увеличенных критических нагрузках плотность стенок должна тоже быть максимально возможность. Это необходимо тоже для сбережения температурного показателя. Индустриальные охладители способны выдерживать температурные критерии окружающего пространства до +43 градусов по Цельсию.
5. Объем. Здесь вопрос заключается в количестве сберегаемых полуфабрикатов, если мы говорим о пищевом холодильном оборудовании. Маленькие морозильные могут применяться в быту, но для промышленного производства лучше применять более мощные агрегаты.
6. Материалы. Наиболее оптимальные варианты – это оцинкованная сталь или «нержавейка». Но в домашнем оснащении они, как правило, не используются. Задействуются в основном различные типы пластика.
Чтобы не произошло незапланированной поломки из-за того, что оснащение не справилось с нагрузкой, необходимо проконсультироваться относительно мощности перед покупкой.
Возврат к списку